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【講演会】「さかな 魚 サカナ」上田勝彦氏講演会
2015-07-06
 7月3日(金) とりぎん文化会館小ホールにて、鳥取県漁業士会の主催による、魚食文化の伝道師として知られる上田勝彦氏を招いての講演と簡単な料理講習の会が開催され、本校生徒・職員350名あまりが受講しました。魚食のすぐれている点や、家庭に魚料理を普及するための工夫など、興味深い示唆に富んだ講演でした。
 豊かな自然環境に恵まれ、日本海の海の幸に恵まれた、ここ鳥取県で、私たちはもっと魚を食べることについて、考えていきたいものですね。
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