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【生活教養科】国際交流調理講座 ~韓国編~
2015-06-11
6月11日(木)本日、韓国料理講師として、チェ=スルギ先生をお迎えして、韓国料理教室を行いました。
韓国料理の定番である、チヂミやわかめスープ、トッポギをつくりました。韓国では誕生日に「母の身体をいたわる」という思いからわかめスープを食べるという事や、韓国語でのあいさつなど、先生と料理だけでなくいろいろなお話をしながら、楽しんでつくることができました。トッポギやコチュジャンで辛さを調節しましたが、辛さに驚く生徒もいました。辛い中にもうまさあふれる韓国料理講座でした。